Мясорубка Белторгмаш МИМ-1000М с системой ножей Enterprise предназначена для измельчения кускового жилованного мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий на предприятиях общественного питания, в мясных лавках и небольших производственных цехах, мясных цехах магазинов, на предприятиях, выпускающих котлеты, пельмени, колбасные изделия и другие полуфабрикаты.

Червячный редуктор. Полностью изготавливается из высококачественной нержавеющей стали. Оборудована съемной системой ножей и решеток, изготовленных из высококачественного материала. Нож и решетка имеют достаточную толщину для проведения множества заточек. Способна длительное время работать без перерывов, не требует специального обслуживания.

Основные характеристики:

Производительность, кг/ч, не менее: 1000 Чаша: 40 л Номинальная потребляемая мощность, кВт: 5,5 Питающая электросеть: Род тока трёхфазный, переменный Номинальное напряжение, В: 380

Мясорубка Белторгмаш МИМ-1000М полностью изготавливается из высококачественной нержавеющей стали. Установленный вентилируемый трехфазный двигатель гарантирует непрерывную многочасовую работу.

Примечание: Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса и качества заточки инструмента.