В комплект поставки входит цилиндрическое сито 57145 из нержавеющей стали с диаметром отверстий 1 мм..

Протирочная машина Robot Coupe C120 предназначена для приготовления любых жидких, полужидких и пюреобразных блюд, включая первые блюда, закуски и десерты. С её помощью можно быстро приготовить супы-пюре и рыбные супы, соусы и муссы, протереть ягодные, овощные и фруктовые пюре, отделить твёрдые волокна от овощей, получить свежевыжатые соки и морсы, а также приготовить различные сладкие смеси и вкуснейшие десерты: щербет, мармелад, мороженое, фруктовую пастилу, смузи, варенье.

Данная модель обладает высокой производительностью, поэтому рекомендуется к применению на пищевом производстве, в рыбных магазинах, а также на предприятиях общественного питания крупного формата с большим числом посетителей.

Ключевые особенности:

Производительность - от 100 до 120 кг/чВ ассортименте представлены модели как с однофазным (220 В), так и с трёхфазным (380 В) напряжениемНепрерывная подача продуктов для экономии времени и увеличения производительностиКонструкция оборудования позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера для минимизации затрачиваемых усилийКорпус, воронка и ножки изготовлены из нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности, увеличения прочности конструкции и срока службыВсе детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, легко разбираются и очищаются (возможно мытьё в посудомоечной машине)