Мармит для вторых блюд Airhot BM-6 применяется для поддержания температуры ранее приготовленных вторых блюд, гарниров и соусов, без их подгорания и возможного пересушивания. Позволяет подавать блюда горячими и при этом сохранить все вкусовые качества приготовленного продукта. Корпус и гастроемкости изготовлены из нержавеющей стали.