Спиртовые турбо дрожжи Angel YH - это специально произведённый спиртовой дрожжевой штамм от китайского производителя Angel для быстрого сбраживания сырья.
Упаковки 250 грамм будет достаточно на 80-100 литров браги - очень выгодное предложение среди профессиональных турбо дрожжей.
Несколько вариантов использования дрожжей Angel YH:
Рекомендуемая дозировка: 10-15 г дрожжей на 1 кг сахара.
Инструкция:
В горячей воде растворить необходимое количество сахара до полного растворения, долить холодной воды до необходимого объема, температура полученной смеси должна быть ниже 35°С, а затем добавить необходимое количество дрожжей.
После внесения дрожжей первые признаки брожения могут появиться через 6-12 часов, максимально активное брожение наступает через 24 часа. В больших объемах сусла возможен сильный саморазогрев, необходимо контролировать температуру и не допускать повышения выше 37°C. После завершения брожения дрожжи выпадают на дне в виде плотного осадка.
Упаковка:
Вакуумная упаковка из алюминиевой фольги, пакет 250 г.
Хранение и срок годности:
Срок годности 12 месяцев. Вскрытую пачку хранить плотно закрытой в холодильнике не более месяца.