Основные характеристики
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 15 |
Размер противня | 600х400 мм |
Температурный режим | 300 °С |
Мощность | 23.5 кВт |
Ширина | 980 мм |
Глубина | 1190 мм |
Высота | 2350 мм |
Вес (без упаковки) | 550 кг |
Вес (с упаковкой) | 680 кг |
Страна-производитель | Италия |
Описание
Ротационная печь Bassanina FR COMPACT 46 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Фронтальная часть и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, боковые панели крашеные.
При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):