Камера запекания, это оборудование позволяющее выпольнение автоматических процессов термообработки – запекание и варка. Камера назначена для термообработки всех видов изделий даже до температуры 220°C. Камеры запекания также подходят для термической обработки ветчины и похожих продуктов в формах, или в непронецаемых оболочках. Камера оснащена горизонтальными зазорами для обеспечения оптимального распределения температуры и потоков воздуха.
Камеры запекания Маутинг для более высокой температуры предназначены для промышленного и ремесленного производства мясных продуктов.
Позволяют выполнение автоматического процесса термообработки: варку и запекание
Камера запекания обеспечивает оптимальный обдув, скорость, направление и обмену циркуляционного воздуха, которые являются основными данными для равномерного распределения температуры и влажности в пространстве камерДанные камеры изготавливаются с увеличенной толщиной панелей, толщина подбирается в зависимости от требовании на максимальную температуру.
У горизонтальной камеры регулярно чередуется направление обдува с правой и левой стороны.
Позволяют управление процесса по методе Delta-T.
Циркуляцию воздуха внутри камеры обеспечивают достаточно мощные вентиляторы, количество которых зависит от количества тележек в камере.
Камеры запекания оборудованы системой управления, позволяющей выбор собственной программу и полный контроль над технологическим просессом, таким образом обеспечивают автоматический ход процесса.
Отличная конструкция камеры обеспечивает безупречную изоляцию, жесткость, и долгий эксплуатационный срок камеры.
Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика, накольный датчик назначен для измерения температуры внутри продукта.
Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
У этого отзыва есть только звездочки, но от этого он не менее хорош.
Покупатель
02.10.2022
У этого отзыва есть только звездочки, но от этого он не менее хорош.
Покупатель
02.10.2022
Я из Усть-Каменогорска.
В первый раз заказываю эти вещи.
Но мне все доходчиво объяснили, товар доставили быстро, и цена доставки мизерная.
Огромное Спасибо работникам этого сайта, и хозяину.
Хорошее обслуживание
Актуальное описание
Быстро связались
Быстро отправили
Вежливый продавец
Актуальная цена
Товар был в наличии
Покупатель
07.12.2021
отличный продавец, все быстро и точно, буду заказывать ещё.