Эффектный пигмент Кандурин широко используется в декорировании выпечки. Кандурин можно нанести на изделие сухой кондитерской кистью или развести в капле воды/спирта и покрыть поверхность фигурок из шоколада, мастики и марципана, что придаст им живость и блеск. Также им можно окрашивать прозрачные десерты – желе, мармелад, карамель.