Описание
Компания АТЕСИ представляет Вашему вниманию решение для оснащения точки фаст-фуда
хот-дог станция БАВАРИЯ
Она представляет собой компактную, многофункциональную модель, которая:
- Обеспечивает оптимальные условия для хранения пищевых продуктов
- в охлажденном состоянии;
- Вмещает все оборудование, необходимое для приготовления традиционныx хот-догов;
- Может быть использована, как для стационарной, так и уличной торговли;
- Органично вписывается в интерьер АЗС.
Станция представляет собой охлаждаемый стол, который оснащен:
- Пятью выдвижными гастронормированными (GN-1/1х150мм) ящиками для хранения необходимых ингредиентов в охлажденном состоянии;
- Столешницей для установки технологического оборудования;
- Подставкой под четыре бутылки с соусами;
- Подставкой под гриль Саламандра;
- Нейтральной нишей для хранения необходимого инвентаря:
- кулинарных щипцов, салфеток, одноразовой посуды и пр.;
- Подставкой под готовые хот-доги;
- Холдер с 3-мя гастроемкостями GN-1/9х100мм для хранения различных начинок для хот-догов (соленые огурчики, жареный лук, картофельное пюре и пр.).
Станция дополнительно комплектуется:
- Гриль Саламандра ГС-600/2-Э
Служит для подогрева булочек для хот-догов;
- Гриль роликовый для сосисок Грати-5/500
Позволяет одновременно поджаривать четыре сосиски;
- Гриль контактный Маэстро ГК-1/1.55Г
Придает булочке или сосиске красивый рисунок и хрустящую корочку.