Образование марматита — результат так называемого процесса метаморфизма: под воздействием определённых физико-химических условий структура известняка (осадочная горная порода органического происхождения) меняется, и в итоге рождается мармарит.

Основной минеральный компонент большинства мармаритов, кальцит, а также другие минералы, такие как кварц, графит, гематит, лимонит и т.п.