Смесь для производства сдобы, куличей, бриош, слойки, паннетоне, дрожжевых и творожных пончиков, без использования яиц. Сдоба очень легкая, воздушная, ароматная, долго не черствеющая. Рекомендуемая дозировка: 25% от массы муки. Срок годности 12 месяцев