Сухие инстантные дрожжи DCL рекомендуются для изготовления массового ассортимента хлебобулочных изделий. Предназначены для опарного, безопарного и ускоренного способа тестоведения. В производстве их можно непосредственно смешивать с мукой или добавлять при замесе в тесто.