Сухие инстантные дрожжи «Pakmaya» – это качественные  дрожжи среди инстантных дрожжей. Используя  эти дрожжи, Вы получаете высокое и стабильное качество.

Предназначены для опарного, безопарного и ускоренного способа тестоведения .

Преимущества: - обладают стабильным качеством;

-  экономическая целесообразность (нет усушки, не происходит потеря веса);

-  экономия места на складе ( нет необходимости в специальных условиях хранения).

Способ применения: При использовании сухих инстантных дрожжей «Pakmaya» в производстве их можно непосредственно смешивать с мукой или добавлять при замесе в тесто.  Дрожжи растворяются в тесте в течение 10-15 минут. При растворении в воде активность дрожжей уменьшается. Не следует класть сухие инстантные дрожжи «Pakmaya» в прямом соприкосновении с холодной водой или льдом. При растворении в воде активность дрожжей уменьшается, но возможно предварительное растворение сухих инстантных дрожжей «Pakmaya»в теплой воде (38°С) при непродолжительном времени замеса.