Род Эхеверия (Echeveria), включающий около 150 видов, произрастает в Мексике и назван в честь мексиканского ботаника и художника Атанасио Эхеверриа (исп. Atanasio Echeverria), жившего в XVIII веке, который иллюстрировал книги по флоре Мексики.

Распространены в Мексике, Центральной и Южной Америке, ряд видов - от Аргентины и Перу до южных штатов США.
Условно эхеверии можно считать аналогами эониумов в Новом Свете.

Большинство эхеверий остаются маленькими, но также есть и такие виды, которые вырастают наподобие кустарника размером около 60 см. Относятся они к семейству Толстянковых.
  
Это бесстебельные, травянистые, низкорослые растения, реже полукустарники с коротким разветвленным стволом. Цветы от жёлтых до оранжево-красных, обычно небольшие. Расположены на длинном цветоносе, вертикальном или боковом. Оттенок часто зависит от освещённости: развившиеся в солнечную погоду бутоны более красные, в пасмурную — жёлтые. 

Над этими растениями проводилась и до сих пор проводится огромная работа в области гибридизации, поэтому в дополнение к основным видам также существует огромное множество сортов и культиваров, которые отличаются своей интересной формой листьев и их цветом.