Дымогенератор для холодного копчения Bravo 2 — это простое устройство с усовершенствованной конструкцией. С его помощью вы легко приготовите вкусные копчёности на даче или на природе, сразу после охоты и рыбалки.  Дымогенератор подойдёт для самодельной или профессиональной коптильной камеры. Подключаемый пауэр банк позволит коптить, где угодно.

Особенности дымогенератора:

• продуманная конструкция (надёжная крышка не даст дыму проникнуть наружу, перфорированная трубка и встроенный кулер способствует эффективной подаче дыма в камеру, колосник позволит собрать сажу, не пропуская её к продуктам);

• автономная работа (к дымогенератору можно подключить пауэр банк и коптить деликатесы там, где нет электричества);

• повышенная тяга (КПД устройства 80%, щепа разгорается сразу);

• разборный аппарат(дымогенератор легко чистить, мыть, сушить);

• доступная цена (ничего лишнего в аппарате, простая сборка, готов к работе из коробки — максимум эффективности).

Работа с дымогенератором:

1. В качестве камеры подойдёт бочка, старый холодильник или разборные деревянные и металлические камеры заводского производства. 

2. Подсоединяем камеру к дымогенератору с помощью шланга (в комплект не входит).

3. Насыпаем в корпус щепу, продукты развешиваем в камере.

4. Включаем нагнетатель и поджигаем щепу.

5. Начинаем коптить.

Рекомендуемое время копчения дымом — от 5 часов в зависимости от рецепта.

Характеристики:

• корпус — сталь СТ 3, толщина 0,8  мм;

• внутренний диаметр корпуса — 120 мм;

• высота в сборе 405 мм, ширина 261 мм;

• вес — 1,74 кг;

• колосник — сталь СТ 3, толщина 1,5 мм;

• трубка выхода дыма — нержавеющая сталь AISI 430, толщина 1,5 мм, внешний диаметр 20 мм, внутренний — 17 мм;

• диаметр отверстия для поджига 8 мм;

• вместимость щепы 3,5 л.

Для соединения с камерой подойдёт силиконовый шланг диаметром 18 мм для (в комплекте шланга нет).

Комплектация:

• дымогенератор;

• кабель питания;

• блок питания;

• инструкция;

• гарантийный талон.

Купить дымогенератор для коптильни Bravo 2 вы можете на нашем сайте. В подарок вы получаете зажигалку, упаковку ольховой щепы 200 г и книгу с рецептами по копчению.