Маринатор мяса настольный объемом 38 л с функцией вакуумирования.
Максимальная загрузка мяса 30 кг.
Электронная панель управления: кнопка вкл; электронный дисплей для отображения времени работы; кнопка старт/стоп; кнопки скоростей: быстрая (8 сек вращение, 5 сек пауза), средняя (5 сек вращение, 5 сек пауза), медленная; таймер, кнопка вакуумирования.
Вращение барабана осуществляется в две стороны.
Без лопастей для перемешивания.
Среднее время маринования 5 минут, 30 секунд.
Корпус из нержавеющей стали Aisi304 толщиной 1,2 мм.
Диаметр барабана 38 см, высота 34 см, длина 32,8 см.
Мясомассажер предназначен для быстрого маринования различных видов мяса, птицы и рыбы в автоматическом режиме.
Кроме того, что мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья.
В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке.
В комплекте поставки пластиковое сито размером 47*37*14 см и пластиковый лоток размером 52,5*38*15 см для выгрузки мяса.