Казан электрический Kocateq ZH6PL с новой панелью управления с переключателем зон нагрева прекрасно подойдет для ресторанов узбекской кухни.
Чугунная толстостенная емкость (диаметр 68 см, высота 22 см) с полукруглым дном идеальна для приготовления плова.
Помимо плова, здесь также можно приготовить разнообразные этнические блюда: шавлю, паэлью, ризотто, бирьяни, джамбалайя, жаренный рис, каурму, цимес, корму, наси горенг.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали
Металлический стенд надежно прикреплен к корпусу казана
ТЭНы встроены в корпус чугунной чаши, что гарантирует быстрый и равномерный нагрев
Механическая панель управления: 4-х позиционный переключатель зон нагрева, позволяющего включать зоны нагрева в различной их комбинации; термостат от 50 до 250 градусов Цельсия, регулятор мощности нагрева, меняющего её от 0 до 100%.
Изменение мощности осуществляется бесконтактным полупроводниковым прибором управления.
Включение казана сопровождается звуковым сигналом.
Открытый металлический стенд.
Крышка поставляется в комплекте.