Фритюрница Tatra TEF.87

Электрическая фритюрница 700 серии Tatra TEF.87 предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.

Особенности модели

• Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали. Толщина столешницы 2 мм.
• Количество ванн - 2, объемом 16 литров каждая.
• В комплект поставки входят корзины с крышками 4 шт., размером 250х130х110 мм.
• У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.
• Регулировка мощности нагрева производится при помощи термостата с рабочим диапазоном температуры 135-180°C. Для защиты от перегрева предусмотрен термостат безопасности.
• Нагревательные элементы, расположенные в ванне, легко поднимаются для удобства очистки.
• Фритюрница укомплектована регулируемыми ножками.
• Данную модель в настольном исполнении можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.