Печь для пиццы Zanolli Citizen Gas PW 9/MC

Печь для пиццы Zanolli Citizen Gas PW 9/MC предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. ​Прекрасно подходит для заведений малого размера с ежедневным большим количеством посетителей. 

Особенности модели

Печь подовая газовая монолитная однокамерная серии Citizen с размером пода из огнеупорного шамотного камня - 105*105 см.
Огнеупорная облицовка всей камеры вместе с горелкой, расположенной в нижней части камеры, обеспечивают равномерную циркуляцию горячего воздуха, необходимого для идеального приготовления блюд.
Электро-механическая панель управления позволяет устанавливать необходимую температуру в камере и регулировать пламя горелки.
Корпус из нержавеющей стали.
Вместимость 9 пицц диаметром 33 см или 4 противня размером 40*60 см.
Высота камеры 16 см.
Максимальная рабочая температура 370 градусов Цельсия.
Газовая мощность 13 кВт.
Прекращение подачи газа в случае аварийной ситуации.
Возможность устанавливать печи в 2 яруса, дополнительно поставляются открытый и закрытый стенды с колесами, вытяжной зонт.