Характеристики и описание

Печь для пиццы Resto Italia TL 44 BIG

Печь для пиццы Resto Italia TL 44 BIG предназначена для выпечки пиццы и пирожков на предприятиях общественного питания.

Особенности модели

Лицевая панель изготовлена из нержавеющей стали

Корпус - из окрашенной стали

Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего тэна

Система отвода запаха

Пекарная камера изготовлена из стали с алюминиевым покрытием, нижняя часть – из огнеупорного материала; открывается вперед, что позволяет класть и вынимать продукты питания.

В верхней и нижней части встроены нагреватели, снабжаемые электричеством и контролируемые термостатом.

Доступ для замены нагревателей предусмотрен с передней стороны.

Внутри печи установлена галогеновая лампа.

Пекарная камера покрыта панелями ISOVER ECOBLANC плотностью 40/40 с двойным покрытием Velo Vetro, включая боковые поверхности, противень для приготовления пищи, со всех сторон кроме передней

Металлические таблички, верхняя и нижняя части. На металлические крышки, верхнюю и нижнюю, нанесена сталь электрическим способом, на задней панели управления находится ряды разрезов для обеспечения теплоотдачи

Дверь печи состоит из соответствующего стального каркаса и помещенного в него закаленного стекла, для возможности наблюдать за приготовлением пиццы.

Дверь установлена на петли, расположенные снизу и открывается вручную

Электрическое устройство находится в правой боковой части конструкции

Электрическое устройство включает в себя электрические компоненты для управления и контроля операций.

Электрическая контрольная панель расположена в передней правой части электрического оборудования, с помощью которой можно управлять работой и контролировать температуру (верхняя и нижняя части).

Был online: Давно