Печь конвекционная Venix T04MI с пароувлажнением

Конвекционная печь с пароувлажнением серии Torcello

Подробнее о технологиях Venix Комплектация

Бинаправленная система вращения вентилятора
Ручная регулировка подачи впрыска воды
Механический таймер 0-120 °C
Галогеновые лампы

Технические характеристики

Тип печи: конвекционная
Загрузка: 4 противня 600х400 мм - GN 1/1
Габаритные размеры (ШхГхВ), мм: 750х695х560
Расстояние между уровнями, мм: 75
Мощность, кВт: 6.3
Напряжение: 230 V – 1N / 400 V – 3N / 50-60 Hz
Температурный режим: 285 °C
Вес, кг: 52

Каталог гастроемкостей
Каталог противней