Жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-40-R-DI 40710 встраиваемая
Сковорода открытая KOVINASTROJ EZ-40-R-DI 40710 встраиваемая используется для приготовления стейков из мяса и рыбы, блинчиков, колбасок, овощей, горячих бутербродов и аппетитной яичницы на предприятиях общественного питания.
Особенности модели
- Модель имеет одну сплошную рифленую рабочую поверхность, изготовленную из чугуна.
- Нагревательные элементы распределены по всему периметру жарочной поверхности, благодаря чему продукт обжаривается равномерно.
- Жарочная поверхность имеет максимальную прочность и долговечность, а также ее очень легко чистить.
- По периметру (с 3 сторон) жарочной поверхности установлен специальный защитный бортик из нержавеющей стали, который убережет ваши руки от ожогов раскаленным жиром.
- Поверхность является встраиваемой, так как у нее отсутствует корпус. Таким образом, она может не только располагаться на столе, но и встраиваться в жарочную линию на кухне или монтироваться внутрь стола.
- Монтажные размеры сковороды (мм): 470х570.
- Прибор питается от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц.
- Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены поворотный тумблер для регулирования температуры нагрева рабочей поверхности, и световой индикатор, для определения готовности поверхности к жарке.
- ПУ имеет следующие размеры (мм): 480 (ширина), 145 (высота).
- Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры.