Плита индукционная WOK настольная с 1 сферической индукционной конфоркой диаметром 30 см - функциональный модуль линии 400.
Для рабочих поверхностей и поверхностей, соприкасающихся с пищей используется нержавеющая сталь AISI304 толщиной 1 мм; дно и задняя стенка из нержавеющей стали AISI201 толщиной 1 мм.
Рабочая поверхность CERAM толщиной 5 мм фирмы SCHOTT герметично вставленная в рабочую поверхность.
Автоматическое определение наличия посуды, автоматический старт нагрева и отключение.
Аналоговый регулятор мощности нагрева.
Индукционный элемент, силовая плата и плата управления EGO.
Принудительное охлаждение электронных компонентов.
Съемный металлический воздушный фильтр (возможна мойка в посудомоечной машине).
Светодиодные индикаторы состояния.
Многоступенчатая система защиты - постоянный контроль температуры электронных компонентов (ограничение температуры в рабочей зоне до + 270 С).
Регулируемые по высоте ножки.
Cковорода WOK с крышкой не входит в комплект поставки.

 

Товар сертифицирован
Все товары соответствуют стандартам EAC. Покупая профессиональное пищевое оборудование у нас, Вы можете быть уверены в его высоком качестве и надежности.

Гарантия
Всё оборудование имеет фирменную гарантию производителя и может составлять 1 или 2 года. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания, входят в комплект поставки.

Если вы не нашли подходящего оборудования свяжитесь с нашим менеджером мы обязательно подберем именно, то что вам нужно согласно вашему техническому заданию