Механическая точилка Chefs Choice CC4643 предназначена для заточки ножей на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Усовершенствованная технология заточки CrissCross ProntoPro формирует чрезвычайно острую режущую кромку с микроскопической пилой для агрессивного реза. Алмазные заточные абразивы затачивают лезвие одновременно, вращаясь на встречных направлениях. Модель оснащена удобной ручкой Soft Touch.

Особенности:

• Контроль угла подвода лезвия к абразивам
• Симметричная арочная режущая кромка, способная длительное время держать остроту 
• Ножи азиатского типа и современные ножи европейского / американского типа с углом заточки 15° затачиваются на 1 и 3 этапе
• Для заточки классических ножей европейского / западного типа используется 2 и 3 этап 
• Устройство рекомендовано для работы с поварскими, хлебными, охотничьими, филейными, складными ножами  
• Виды заточки:
  • Двойная-линзовидная
  • Заточка серрейторных ножей
• Цвет: серебристый

Дополнительные характеристики:

• Количество этапов заточки: 3