Для настаивания напитков

Дубовые палочки — простой способ облагородить домашние алкогольные напитки. Традиционная технология предполагает настаивание в дубовых бочках, но многие винокуры не имеют такой возможности. Например те, кто живут в городских квартирах. К тому же, дубовая бочка — вещь недешевая, и не каждый может ее себе позволить.

Тут-то и приходят на помощь дубовые палочки. С их помощью любой винокур сможет без труда приготовить у себя дома первоклассный напиток с тонким ароматом и приятным вкусом.

Как правильно использовать дубовые палочки

1. Вымочить палочки на протяжении 1 суток в 4 водах.
2. Добавить палочки в сосуд с алкоголем. Пропорции — 1-4 г на 1 л напитка.

Уже через несколько недель напиток приобретет приятный аромат. Оптимальное время выдержки — 1,5-2 месяца. В первую очередь рекомендуем ориентироваться на собственные вкусовые ощущения.

Палочки придадут напитку приятный аромат карамели, миндаля и заморских фруктов.