Лампа для подогрева блюд Scholl 24000B/C (B0041) применяется для кратковременного поддержания в разогретом состоянии сервированных горячих блюд и готовых горячих продуктов. Поддержание температуры осуществляется по принципу передачи ИК-излучения от лампы на подогреваемую поверхность. За счет инфракрасного излучения помимо нагрева происходит частичная стерилизация продукта. Максимальная масса подогреваемых продуктов составляет 1 кг. Основание лампы изготовлено из нержавеющей стали. Кронштейн и плафон выполнены из полированной нержавеющей стали.