Купить дрожжи Хмельные Gold 100 гр универсальные сухие дрожжи, предназначенные для получения благородных напитков высокой крепости . Штам дрожжей Голд можно считать разновидностью классических спиртовых дрожжей. Отличительная особенность спиртовых дрожже - высокая сбраживающая способность любого вида сахара без образования вредных примесей и пены.
Многие дрожжи могут похвастаться способностью качественно перерабатывать сахар. Но только дрожжи дрожжи хмельные Gold способны переработать даже тот сахар, который был насыпан больше необходимого по рецепту.
Дозировка - упаковка на 15-20 л воды и 5-6 кг сахара
Температура брожения - 23-28°С
Время брожения - 4-5 дней с момента добавления дрожжей.
Растворить сахар в теплой воде. Сухие дрожжи развести в теплой воде (25-30°) в отдельной посуде с добавлением 2-3 ст. ложек сахара. Через 1 час влить дрожжи в воду.
Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности - 2 года.