Оболочка Кутизин используется для изготовления колбас, сосисок, сарделек и других колбасных изделий. Производится из кожи со внутренних поверхностей крупного рогатого скота. Оболочка безопасна, экологична, а благодаря современным способам обработки она получается прочной и долговечной.

Главные плюсы оболочки

• Отлично сохраняет форму после набивки и тепловой обработки.
• Имеет высокую паро- и дымопроницаемость.
• Съедобная, можно употреблять прямо с продуктом.
• Можно использовать прямо из упаковки без предварительного замачивания.
• Снижаются производственные расходы при набивке по сравнению с традиционным методом.

Характеристики

• Калибр — 33 мм
• Длина — 15 м

Условия хранения

Хранить при температуре не более 25°С вдали от прямых солнечных лучей. Срок хранения до 6 месяцев с момента изготовления. Если оболочка израсходована не полностью, неиспользованный остаток следует тщательно упаковать, чтобы он не высох.