Ротационный пекарский шкаф РПШ-10-6-4П предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Особенности:

- каскадно-лотковая система пароувлажнения
- сенсорная панель управления
- max температура в камере +300°С
- тележка на 10 противней EN 1/1 (600х400 мм)
- вентиляционный зонт

• Габаритные размеры, мм 1000х1066х1440

• Масса, кг не более 280

• Номинальная потребляемая мощность, кВт 25

• Номинальное напряжение, В 400