Окорочка Айсер

Куриные окорочок – универсальный продукт, из них готовят множество блюд - супы, горячие блюда, плов и жульены. Окорочок запекают в духовке, отваривают, тушат с овощами, жарят на сковороде или гриле, мясо используют как начинку в блины, пирожки и пельмени. Куриные окорочка готовятся быстро, всегда получаются сочными и аппетитными.

Польза и вред

Куриные окорочка в значительном количестве содержат железо, магний, витамины группы В, белок. Они рекомендованы при анемии, для нормализации обмена веществ и улучшения работы нервной системы, в период физических и умственных нагрузок. Спортсмены употребляют окорочка, чтобы нарастить мышечную массу. Диетологи не рекомендуют варить бульон из этой части курицы, так как, по их мнению, в нем оседает наибольшее количество вредных веществ. Окорочка, как и остальные части этой домашней птицы, являются аллергеном.

Окорочка куриные монолит Айсер (Казахстан), Халяль, КМДБ.