Шкаф расстойный ШРЛ-0,65
Шкаф расстойный лабораторный рассчитанный в целях расстойки тестовых заготовок для пробной выпечки хлеба в производственных лабораториях предприятий системы хлебопродуктов и отвечает ГОСТ 26582-85.
Шкаф гарантирует постоянное поддерживание внутри рабочей камеры устойчивой температуры, её измерение и визуальную индикацию. Шкаф функционирует от сети переменного тока 220 В и частотой 50 0,5 Гц. Шкаф отнесен к типу климатического исполнения - УХЛ4.2 согласно ГОСТ15150
Технические характеристики:
Наименованиепараметра | Расстойныйшкаф |
Разоваязагрузка | 1тестовая заготовка для хлеба 2 тестовые заготовки для формового хлеба |
Диапазонрегулируемых температур | отt окр. среды до 45 |
Предельноеотклонение температуры по объему камеры отгаданной, °С | ±1 |
Времяразогрева, мин | 20(до температуры расстойки) |
Способувлажнения | емкостьдля воды |
Заданиережимов работы | спульта управления |
Получениеинформации с пульта управления о технологических режимах работы | визуальнаяинформация |
Переставляемыеполки, шт., не менее | 2 |
Напряжениеэлектропитания, В | 220±10% |
Частота,Гц | 50 |
Установленнаямощность, кВт, не более | 0,55 |
Размерырабочей камеры, мм., не менее: (ШхВхГ) | 520х350х350 |
Габаритныеразмеры, мм, не более: (ШхВхГ) | 820х562х600 |
Масса,кг, не более | 58 |
Температураокружающей среды при эксплуатации, °С | +10...+35 |