Фильтр молочный угловой

 

Принцип работы фильтра заключается в следующем. Молоко подается насосом в корпус фильтра и, проходя через картридж, очищается, вследствие того, что имеющиеся в молоке частицы загрязнений оседают снаружи на плетеной сетке картриджа. Пропуск-ная способность фильтра определяется площадью поверхности картриджа, а фильтрую-щая способность — размером ячейки фильтрующей плетеной сетки. При пониженной температуре очищаемого продукта пропускная способность фильтра может снижаться. Направление потока очищаемого продукта — снаружи внутрь картриджа, а безразборная промывка картриджа осуществляется обратным потоком воды изнутри кар-триджа наружу. Для ополаскивания и очистки фильтра может быть использована проточ-ная водопроводная вода. При необходимости допускается механическое удаление види-мой фракции загрязнений с поверхности фильтрующей сетки с размером ячейки 200 мкм. Механическая очистка фильтрующей сетки размером 50 мкм запрещена, из-за воз-можности ее повреждения.