Данное оборудование предназначено для производства молока пастеризованного нормализованного и сметаны, упаковки молока в полиэтиленовые пакеты, упаковки сметаны в стаканчики из полистирола, так же производства творога полужирного (9%), кефира(3,2%), йогурта (4%).
Оборудование для приёма, учета и фильтрации молока ПУФ-15000 | 1 |
Ванна охлаждения ВО-2000 | 1 |
Ванна охлаждения ВО-1000 | 1 |
Ванна технологическая В-1000 | 1 |
Ванна длительной пастеризации молока ВДПЭЗ-200 | 1 |
Сепаратор сливкоотделитель Ж5-ОСЦП-1 | 1 |
Несамовсасывающий центробежный насос для молока НЦ-2 | 2 |
Оборудование для дезинфекции и циркуляционной мойки ДЦ-6 | 1 |
Ванна длительной пастеризации молока ВДПЭЗ-630 | 1 |
Ванна длительной пастеризации молока ВДПЭЗ-350 | 1 |
Установка фасовочно-упаковочная | 1 |
Автомат молокоразливочный АМ-140 | 1 |
Компрессор воздушный | 1 |
Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока | 1 |
Среднетемпературная холодильная камера ХС-6 | 1 |
Пластинчатый пастеризатор-охладитель молока ПО-1500 | 1 |
Заквасочник ЗК-2 | 1 |
Пресс-тележка ПТ-240 | 1 |
Оборудование для приёма, учета и фильтрации молока ПУФ-15000
Данное оборудование предназначено для приёма, учета и фильтрации молока в потоке. В состав комплекта входят центробежный насос, герметичная емкость с поплавковым устройством для удаления воздуха из молока, электромагнитный счетчик молока, фильтр с картриджем из нержавеющей сетки, комплект трубопроводов, общий пульт управления и единый несущий каркас.Ванны охлаждения серии ВО
Ванна охлаждения предназначена для приема, охлаждения и хранения в охлажденном виде молока и других жидкостей, сходных с ним по вязкости. Комплектуется фреоновым холодильным агрегатом.Ванна технологическая В-1000
Предназначена для накопления, хранения жидкостей и приготовления смесей средней вязкости. Данная ванна имеет верхнюю двухсекционную крышку. Для герметичности по краю откидывающейся на петлях части крышки установлен силиконовый уплотнитель.Ванны длительной пастеризации молока серии ВДПЭЗ
Предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой промышленности.Сепаратор сливкоотделитель Ж5-ОСЦП-1
Сепаратор-сливкоотделитель марки Ж5-ОСЦП-1 полузакрытого типа с ручной периодической выгрузкой осадка предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи, а также для нормализации молока. Производительность, 1000-100 дм?/чНесамовсасывающий центробежный насос для молока НЦ-2
Насос центробежный предназначен для перекачивания молока и иных сходных с ним по вязкости жидкостей . Насос используется на предприятиях пищевой промышленности .Среднетемпературная холодильная камера ХС-6
Данное оборудование предназначено для хранения при средних (-5…+10 °С) температурах предварительно охлажденного пищевого сырья или готовых продуктов.Пластинчатый пастеризатор-охладитель молока ПО-1500
Пластинчатый пастеризатор-охладитель молока и жидких продуктов предназначен для быстрого нагрева, кратковременной выдержки и последующего охлаждения молока, сливок, соков, питьевой воды и аналогичных по вязкости жидких продуктов.Пресс-тележка ПТ-240
Данное оборудование применяется при производстве творога для самопрессования и механического прессования творожного сгустка, для образования и подпрессовки сырного пласта; а также для отделения жидкости из других продуктов.Установка фасовочно-упаковочная
Предназначена для укупорки любых продуктов в стаканы из полистирола емкостью не более 0,5 л и размером горловины 75 и 95 мм. Укупорка стаканов осуществляется путем термической запайки горловины стаканов платинками из алюминиевой фольги.Заквасочник ЗК-2
Данное оборудование предназначено для приготовления заквасок материнским и производственным путем пастеризации молока с последующим его сквашиванием чистыми культурами молочнокислых бактерий.Оборудование для дезинфекции и циркуляционной мойки ДЦ-6
Данное оборудование предназначено для циркуляционной мойки и дезинфекции оборудования на предприятиях молочной промышленности.Автомат молокоразливочный АМ-140
Данное оборудование предназначено для фасовки (розлива) молока, кефира, жидких и вязких продуктов в полиэтиленовые пакеты дозами 0,25; 0,5 и 1 л. Автомат розлива молока оснащен самовсасывающим объемным дозатором, 6-ти позиционным механизмом нанесения даты, счетчиком пакетов и бактерицидной лампой для обработки внутренней поверхности пленки.Страна изготовления: Россия
Техническая характеристика Мини завода для переработки молока ЗПМ-2000 | Объем переработки молока, л/сутки | 2000 |
Выпускаемая продукция: | ||
молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки | 1000 | |
сметана (30%), кг/сутки | 50 | |
творог полужирный (9%) / кефир (3,2%), кг/сутки | 65/600 | |
– йогурт (4%), л/сутки | 350 | |
Установленная мощность, кВт | 220 | |
Обслуживающий персонал, чел. | 4 | |
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 80 | |