Универсальный, кондитерский крем широко применяется для украшения и наполнения различных кондитерских изделий, идеально сочетается с различными кондитерскими кремами, орехами сухофруктами и различными кондитерскими добавками.
Взбитый крем на растительных маслах Велария имеет белоснежный цвет, глянцевый блеск, однородную структуру. Превосходно сохраняет форму на готовом изделии, обеспечивает ровность и целостность рисунка, устойчив к замораживанию.
Область применения: продукт предназначен для производства других пищевых продуктов на предприятиях пищевой промышленности, в сети общественного питания и для непосредственного употребления в пищу, в частности для взбивания.